Dal 1 dicembre 2012 al 16 dicembre 2012 (disponibilità camere con prima colazione)

La Fiera del Bue Grasso 2012 a Carrù (Cuneo), nel bel mezzo delle Langhe piemontesi, ha origini antiche. Nei migliori ristoranti (anche a colazione!) è possibile degustare piatti tipici locali, come il bollito con le salse e la minestra di trippa. Durante la Fiera del Bue Grasso (alcuni la chiamano Sagra del Bollito) potete alloggiare nel nostro B&B che si trova in una posizione strategica, a pochi passi dai migliori ristoranti: abbiamo camere confortevoli per dormire dopo aver cenato e magari bevuto qualche bicchierino di troppo di ottimo vino dolcetto delle Langhe... ;-)

Ecco alcune informazioni in più:

 

2 - 8 - 9 - 16 Dicembre 2012

GIORNATE GASTRONOMICHE "GRAN GALA' del BOLLITO DI CARRU'"

  • Menù dei Pranzi del Gran Bollito:
  • Salumi misti di Langa
  • Acciughe al verde
  • Battuta di carne cruda
  • Primo taglio di Bollito (lingua,testina,magro,cotechino) con salse e contorno
  • Ravioli al plin in brodo di Bue
  • Secondo taglio di Bollito (gallina, scaramella, coda)
  • Formaggii (tipici del nostro territorio)
  • Dolce (torta di nocciole e zabaglione)
  • Frutta e Caffè


Vini:Dolcetto Docg, Nebbiolo d'alba, Moscato d'Asti Docg.

€ 32,00 tutto compreso.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TRAMITE Fax 0173 750220 oppure e-mail: info@prolococarru.it
Informazioni cell 338 5866132 - 380 2404947

 

Fiera del Bue Grasso 2012
Fiera del Bue Grasso 2012